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La série EB sont de gros évaporateurs industriels à haut profil pour congélateurs à air pulsé (“Blast-Freezers”). Ces appareils sont fixés au sol et sont spécialement conçus pour la congélation rapide dans des tunnels de vent.
Les ventilateurs à très haute vélocité de la série EB aspirent l’air à partir du serpentin et la poussent à travers les gardes situés à l’avant de l’appareil. Les modèles de cette série sont tous configurable et incluent un schéma électrique qui répond aux exigences du client. Le schéma électrique montre toutes les composantes avec les protections et les contrôles nécessaires. Tous les modèles possèdent un seul serpentin pour une distribution de l’air vers le centre du congélateur.
La série EB est disponible avec dégivrage électrique (EBE), dégivrage au gaz chaud à cycle inversé avec bac d’égouttement au gaz chaud (EBR) et dégivrage au gaz chaud à trois tuyaux avec bac d’égouttement au gaz chaud (EBT).
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